野菜を漬けたり取りだしたり、かき混ぜた後はぬか床を寝かします。
表面を平らにならし、フタをして保管場所に戻してください。




ぬか床は菌の住み家です(^ ^)
丁寧にいたわってあげてください。

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野菜の漬け方味付けの仕方寝かし方ぬか床を作る
ぬかとっくり(水取り器)
花おとめ(容器)
ぬか漬け作り
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